Ce nom lui vient du président des États-Unis Theodore Roosevelt, qui était surnommé « Teddy ». Une anecdote raconte que les organisateurs d'une chasse avaient capturé un ours blessé pour satisfaire les cartouches du Président. Celui, jugeant l'acte anti-sportif refusa de tuer l'animal. Cette histoire fut vite immortalisée : l'expression « Teddy's Bear » a immédiatement été utilisée dans les caricatures de la presse.
Le gâteau représenté en photo a été créé pour deux jeunes enfants
Gâteau Chocolat
Saveur Mousse au chocolat
Décoration entièrement en sucre
